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Vero miele da un apiario personale

Cosmetici naturali personalizzati

Raccolta a mano delle erbe

È possibile aggiungere miele al tè e una stufa con miele

Ci sono due paure comuni:

  • Quando il miele viene riscaldato, tutte le vitamine vengono distrutte.

Sì, parte delle vitamine termolabili (instabili per il trattamento termico) verranno distrutte. Parte! A seconda della temperatura, della durata dell'esposizione e delle vitamine stesse. E il resto dei nutrienti rimarrà invariato! Inoltre, in un ambiente acido, le vitamine dei gruppi B e C vengono distrutte più lentamente. Pertanto, nelle composte, nei tè con bacche e frutti, il miele può essere tranquillamente aggiunto ;-)

  • ⠀ Durante il riscaldamento del miele, viene rilasciato ossimetil furfurale tossico e cancerogeno

Con la scomposizione del glucosio e del fruttosio, si forma effettivamente l'ossimetil furfurale.

Ma, in primo luogo, la sua nocività e cancerogenicità non sono state dimostrate.

In secondo luogo, quando il miele viene riscaldato oltre i 60 gradi, la sua quantità aumenta, ma in modo così insignificante che non è necessario dire.

In terzo luogo, l'ossimetilfurfurale si forma riscaldando qualsiasi prodotto contenente glucosio e fruttosio. Compresi zucchero e vari sciroppi!

Pertanto, cuoci con miele, zucchero o sciroppo - nessuna differenza! Importante: la quantità di prodotto ingerita.

Questo è, se linguaggio molto conciso e semplice :-)

Non cuoco particolarmente con il miele, aggiungo solo pane al pane quando faccio i muesli. Il resto uso miele senza riscaldamento. E tu?

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Pubblicato il 19 10 19 in Argomenti su miele e prodotti delle api

Ammorbidire il chiaro di luna a casa: zucchero, glucosio e altri metodi

Anche nel caso di una corretta purea e di una distillazione frazionata, il gusto del chiaro di luna può rimanere duro - leggermente bruciando la gola e asciugando la punta della lingua. Spesso i proprietari di colonne di distillazione e mash affrontano questo problema. Per rendere morbido il chiaro di luna, devi scegliere gli ingredienti giusti e calcolare le proporzioni.

Ricorda che ammorbidire il gusto non sostituisce la pulizia e non migliora la qualità del chiaro di luna, ma solo in alcuni casi può mascherare gli svantaggi del povero distillato. Pertanto, raccomando di aggiungere le seguenti sostanze a una bevanda a doppia distillazione frazionata..

Come ammorbidire il chiaro di luna

Attenzione! La quantità media di ingredienti su cui puoi concentrarti è indicata di seguito, ma determina le proporzioni esatte in base al gusto..

Esistono due gruppi di sostanze: dolcificanti e acidificanti. Il primo gruppo comprende:

1. Zucchero

Un'opzione semplice e conveniente. Svantaggio: a seconda della qualità, la bevanda può dare un leggero appannamento e un odore sgradevole. Per evitare effetti collaterali, si consiglia di utilizzare raffinato, e prima di farlo, schiacciare i pezzi nella sabbia o macinare il macinacaffè in polvere (l'opzione migliore) e annusarlo. Quantità media - 1 cucchiaio di zucchero per 1 litro di chiaro di luna con una forza del 40%.

2. Glucosio (destrosio)

La migliore soluzione. Venduto in farmacia e negozi specializzati. Qualsiasi forma di rilascio è adatta: in polvere (questo tipo si chiama destrosio), compresse o soluzione acquosa (in fiale). Per ammorbidire il chiaro di luna con glucosio, sono necessari 5-25 ml di una soluzione acquosa al 20-40% o 1-5 grammi di sostanza secca per 1 litro di un distillato al 40%. Prima di aggiungere il tablet è necessario macinare in polvere. Il gusto della costosa vodka del negozio è ammorbidito con destrosio..

3. Fruttosio

1,8 volte più dolce dello zucchero. Forma di rilascio - polvere. Ben noto per i distillati di frutta: da mele, uva, ciliegie, pesche, ecc., Ma adatto anche per bevande di altre materie prime. Proporzione: 0,3-0,5 cucchiai per 1 litro di chiaro di luna (40 gradi).

4. Miele

Hai bisogno di liquido fresco o sotto forma di sciroppo (mescolare con acqua in parti uguali, portare ad ebollizione, far bollire per 2-3 minuti, rimuovere la schiuma, quindi raffreddare a temperatura ambiente). Lo svantaggio è che può dare un precipitato, influenzare il colore, l'aroma e aggiungere caratteristiche tonalità di miele al distillato, il che non è sempre appropriato. Di solito non fare più di 0,5 cucchiai di miele per 1 litro di chiaro di luna, l'importante è dissolversi bene.

5. Glicerina alimentare

Liquido viscoso, chiaro, sciropposo. Registrato come integratore alimentare E422. Il problema principale è che la glicerina dà un'eccessiva dolcezza, su piccoli volumi è difficile calcolare correttamente la concentrazione, c'è un sapore zuccherino. Per ammorbidire il chiaro di luna, sono necessari 1-5 ml di glicerina per 1 litro di forza 40%.

Gli acidificanti includono (aggiunti separatamente o insieme agli edulcoranti):

1. Acido ascorbico

Una polvere cristallina bianca con un sapore acido che si dissolve bene in acqua e alcool. La farmacia può essere venduta sotto forma di confetti. Utilizzato per ammorbidire qualsiasi tipo di distillato, previene i processi ossidativi. Per ammorbidire il chiaro di luna sono necessari 3-5 grammi di acido ascorbico per 1 litro.

2. Acido citrico

Più conveniente a casa, uno strumento che svolge le sue funzioni non peggio di "ascorbico". Puoi usare sia l'acido citrico puro - 2-6 grammi / litro e sostituirlo con il succo di limone - spremere 1 limone medio per 1 litro di chiaro di luna. Mancanza di succo di limone - può produrre sedimenti e annebbiamento.

La tecnologia per ammorbidire il gusto del chiaro di luna

1. Diluire il distillato con acqua. Rendi la fortezza 1-2% più alta di quella che ti serve per arrivare alla fine.

2. Se il chiaro di luna è fatto con zucchero o materie prime di cereali, è consigliabile effettuare la filtrazione dei carboidrati della bevanda attraverso carbone attivo di betulla o cocco (marchi BAU-A, KAU-A, BAU-LB). Non vi è alcuna differenza fondamentale tra i due metodi di carboidrati (insistere sul chiaro di luna sul carbone e passare attraverso una colonna o un altro filtro).

Il carbone rimuoverà le più grandi molecole di impurità nocive (migliorerà leggermente la qualità) e ossiderà parzialmente le aldeidi contenute nell'alcool etilico agli acidi sotto l'influenza dell'aria nei pori del carbone. Di conseguenza, ci saranno esteri, che di per sé ammorbidiscono il gusto del chiaro di luna.

Non pulire i distillati di bacche e frutta, altrimenti l'aroma delle materie prime potrebbe scomparire.

3. Versare 100-150 ml di chiaro di luna in un contenitore separato. In 2-4 esecuzioni, aggiungi il dolcificante e / o l'acidificante selezionati, iniziando con il dosaggio minimo. Dopo ogni applicazione, mescolare il distillato fino a quando la sostanza non è completamente sciolta e registrare la quantità di ingredienti, quindi dopo 4-5 minuti valutare il gusto.

4. Dopo che la morbidezza del chiaro di luna si adatta, racconta in modo proporzionale la quantità di sostanze per l'intero volume richiesto, aggiungi al distillato e mescola.

Calcolo preliminare: l'applicazione frazionata di un ammorbidente in una quantità limitata di una bevanda riduce al minimo il rischio di rovinare l'intero lotto. Ti consiglio di eseguire questa procedura ogni volta, anche se sono già note le proporzioni ottimali, poiché la qualità di zucchero, glucosio, miele e altre sostanze cambia.

Se viene aggiunto troppo emolliente, puoi provare a ridurre la concentrazione e stabilizzare il gusto con un altro lotto di chiaro di luna o alcool puro con acqua. Un'altra opzione è la ri-distillazione.

5. Sigillare il contenitore ermeticamente. Trasferimento in una stanza buia con una temperatura il più vicino possibile a zero, raccomandato - 2-4 ° C. Lasciare agire per 3-4 giorni per completare le reazioni chimiche e stabilizzare il gusto..

A seconda della qualità dell'acqua e di altri ingredienti, è possibile la nuvolosità (colore lattiginoso). Se durante l'esposizione al freddo il nebulizzazione non è scomparso 5 giorni dopo la miscelazione o si è formato un precipitato (succede quando vengono aggiunti succo di limone e miele), filtrare il chiaro di luna attraverso un batuffolo di cotone.

È possibile aggiungere miele al tè caldo

Il miele e il tè sono due prodotti utili, ma devi sapere come usarli per non danneggiare il nostro corpo. È possibile aggiungere miele al tè caldo?

È possibile aggiungere miele al tè caldo

Il miele non dovrebbe essere aggiunto al tè caldo. Ma a una temperatura fino a 40 gradi, il miele conserva tutte le proprietà curative.

Sfortunatamente, il miele nel tè caldo non è solo inutile, ma anche pericoloso! Il fatto è che quando il miele viene riscaldato a 60 gradi e oltre, si forma una pericolosa sostanza tossica - idrossimetil furfurale. Questo veleno è in grado di accumularsi nel fegato e presto diventa la causa di intossicazione alimentare. E gli amanti bevono regolarmente tè caldo con miele a rischio di contrarre il cancro allo stomaco o all'intestino. Pertanto, il miele può essere aggiunto solo al tè caldo. Inoltre, sotto l'influenza dell'acqua bollente nel miele, vengono distrutte anche tutte le vitamine e gli enzimi.

I nutrizionisti ci assicurano che il miele diluito in una grande quantità di liquido agisce molto lentamente, quindi l'effetto terapeutico, su cui facciamo affidamento durante il raffreddore, arriva molto presto. È molto più utile mangiare un paio di cucchiai di miele e solo allora berli con il tè. Dal momento che ci sono molti piccoli vasi sanguigni nella lingua, il miele verrà immediatamente consegnato a tutti gli organi vitali.

Ora sai se è possibile aggiungere miele al tè caldo e a quale temperatura vengono preservate tutte le proprietà benefiche del miele.

Il miele può sostituire lo zucchero durante la dieta, se aggiunto a caffè, tè, pasticcini

Le persone che seguono una dieta si chiedono se lo zucchero possa essere sostituito con il miele. In molti manuali di riferimento, è indicato come un prodotto naturale utile al corpo umano..

In effetti, il prodotto medico supera lo zucchero in molti modi. Questo non è un carboidrato "vuoto", ma una fonte di oligoelementi, sostanze biologicamente attive, vitamine. Ha proprietà antibatteriche, antivirali e antifungine. Colpisce in modo significativo i processi metabolici, accelerando il metabolismo (che a prima vista sembra strano, perché è dolce). Ma mangia saggiamente.

Contenuto calorico

La prima cosa a cui le persone prestano attenzione quando osservano una dieta è il contenuto calorico di un prodotto.

Il miele è un prodotto energetico a base di carboidrati, il cui contenuto calorico varia a seconda della varietà. Le 300-350 chilocalorie medie per cento grammi. Le varietà più “leggere” sono l'acacia e si ottengono durante la fioritura dei giardini (circa 300 kcal).

Ovviamente, mangiare il miele invece del dolce è impossibile senza controllo, poiché il prodotto delle api è piuttosto calorico. Sebbene sia inferiore in questo indicatore allo zucchero. Contenuto calorico delle ultime 398 chilocalorie per cento grammi.

Allo stesso tempo, il prodotto a base di miele viene assorbito molto rapidamente - gli zuccheri semplici che ne fanno parte vengono assorbiti nel sangue senza decomposizione da parte degli enzimi alimentari.

È possibile sostituire lo zucchero con il miele durante la dieta? Certo, ma la dose giornaliera non deve superare uno o due cucchiai senza top.

Secondo le raccomandazioni dell'American Association of Cardiology, le donne non dovrebbero consumare più di sei cucchiaini di zucchero (100 chilocalorie). E per gli uomini, la dose giornaliera è di nove cucchiai (150 chilocalorie). Puoi concentrarti sulle stesse raccomandazioni quando introduci un prodotto medico naturale nella dieta.

Il contenuto calorico di un cucchiaino è di 26 chilocalorie (qui, ancora una volta, tutto dipende dalla varietà). Zucchero - 28-30 kcal.

Indice glicemico

Il secondo punto importante è l'indice glicemico. L'uso di un prodotto delle api per il diabete può essere pericoloso.

Pertanto, si consiglia di ottenere raccomandazioni dal proprio medico prima di iniziare la terapia medica (trattamento con rimedi popolari). Non vale la pena introdurre un prodotto medico nel menu come trattamento per questa malattia.

Una IG superiore a 70 unità provoca una rapida risposta all'insulina. Di conseguenza, il miele viene selezionato con un minimo di glucosio nella composizione. In tali varietà, ci sono 19 unità per l'IG del fruttosio e l'IG totale compreso il glucosio è di circa 50-70 unità.

Con il diabete, è utile:

  • varietà di acacia;
  • varietà di castagne;
  • e lipet.

Rispetto allo zucchero e al suo indice glicemico pari a 70, il prodotto medico vince: il contenuto di glucosio nel sangue quando viene consumato sarà inferiore.

Aggiungendo al tè

Il miele può essere aggiunto al tè caldo anziché allo zucchero? È chiaro a coloro che conoscono le proprietà dei prodotti naturali delle api - questo non può essere fatto.

Il fatto è che collassa rapidamente sotto l'influenza delle alte temperature, perdendo le sue proprietà chimiche. E lo usano più spesso come agente terapeutico che aiuta bene con le infezioni virali stagionali. Ed è per il raffreddore che si consiglia di bere il tè caldo.

Ma già a 40 gradi nel prodotto medico c'è la distruzione della produzione volatile - antibiotici vegetali. E a temperature superiori a 60 gradi, tutte le proprietà curative, il gusto, l'olfatto vengono persi, la struttura del cristallo viene rotta.

Per guarire, il miele viene mangiato nel morso. Prima viene bevuta la tisana, quindi dopo 15-20 minuti un cucchiaino di prodotto ape viene assorbito in bocca. Oppure viene utilizzato mezz'ora prima di mangiare o bere il tè.

Aggiungendo al caffè

Gli amanti del cibo si chiedono se sia possibile bere caffè con miele. L'aggiunta di un prodotto ape conferisce alla bevanda un gusto originale. Esistono ricette speciali apprezzate dagli intenditori di questa combinazione di prodotti..

Ma il caffè con miele invece dello zucchero non può essere preparato, poiché ciò porta a una violazione della composizione chimica del prodotto ape e alla perdita delle proprietà curative. Si trasforma in un dolce ordinario.

Cottura a freddo

Ma la cottura a freddo, rilevante per il caldo, è abbastanza accettabile.

  • un bicchiere di acqua fresca;
  • latte freddo bollito;
  • due cucchiai di caffè;
  • 75 grammi di prodotto medico;
  • la stessa quantità di acqua bollente.

Inizialmente, viene preparato e raffreddato a 40 gradi di caffè. Quindi la bevanda viene miscelata con un prodotto ape e un bicchiere di acqua fresca. Versalo in bicchieri alti con ghiaccio e latte..

La bevanda è sana e piacevole da gustare, si raffredda bene nelle calde giornate estive. Con contro includono il suo contenuto calorico.

Aggiungendo a cottura

Lo zucchero in cottura può essere sostituito con miele, ma qui devi considerare la qualità del prodotto da forno.

Un prodotto dell'apicoltura, se usato in modo improprio, produce l'impasto:

  • troppo dolce;
  • bagnato e appiccicoso;
  • pesante.

Pertanto, è importante scegliere le giuste proporzioni in base alla qualità del prodotto medico utilizzato (può essere liquido o denso, candito).

Un bicchiere di zucchero equivale approssimativamente a tre quarti di miele che occupa la stessa nave.

Dopo aver inserito il prodotto ape nella ricetta, è necessario regolare la quantità di acqua e farina. Ci sono due modi:

  • prendere meno liquido (ad esempio, mezzo bicchiere per tre quarti di miele anziché un bicchiere, come per lo zucchero);
  • usa più farina.

La cottura dura più a lungo e la temperatura deve essere ridotta da dieci a quindici gradi (il prodotto si scurisce più velocemente).

Sostituzione dello sciroppo invertito

In cucina, puoi sostituire lo sciroppo invertito con il miele. A tal fine, il prodotto delle api deve essere allo stato liquido - fresco o fuso a bagnomaria.

Non a tutti piacerà questo sostituto, poiché i piatti acquisiscono un caratteristico odore di miele..

Nota: lo sciroppo di zucchero è la base di un prodotto medico artificiale.

Esistono varie ricette per la sua preparazione a scopi culinari. Ad esempio, è preso:

  • 300 grammi di zucchero semolato;
  • 150 millilitri di acqua;
  • un terzo di un cucchiaino di acido citrico.

Lo zucchero sta bollendo. Dopo l'acqua bollente e l'aspetto di schiuma, viene introdotto l'acido. La cottura dura altri 20-30 minuti sotto il coperchio. Lo sciroppo non si indurisce in frigorifero.

Finalmente

La sostituzione o meno dello zucchero semolato con un prodotto medico naturale dipende dallo scopo specifico. Se stiamo parlando di perdere peso, puoi rifiutare questo supplemento sul menu, così come la maggior parte dei dolci.

Prestare particolare attenzione alle persone con diabete. Nel loro caso, il prodotto delle api è adatto solo a scopi medicinali..

  • rafforzare l'immunità;
  • miglioramento del metabolismo se si beve miele a stomaco vuoto;
  • basso indice glicemico in varietà selezionate correttamente.
  • possibile intolleranza;
  • incompatibilità in grandi dosi con una dieta;
  • la probabilità di acquisire falsi sul mercato.

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Perché e se è possibile bere acido citrico con acqua?

L'acqua con acido citrico viene bevuta principalmente da coloro che vogliono perdere peso. È impossibile negare che porta alcuni benefici per la salute..

Ma prima di iniziare a bere regolarmente un tale "cocktail", è necessario studiare le controindicazioni, le proporzioni e il regime posologico disponibili, altrimenti si possono causare danni significativi all'organismo.

Analizzeremo più in dettaglio se è possibile bere acqua con acido citrico, se è utile, cosa potrebbe essere pericoloso?

Cosa succede se bevi?

Nonostante il nome, la polvere cristallina bianca venduta in bustine non ha nulla a che fare con i limoni..

È prodotto dalla biosintesi da:

  • melassa,
  • idrolizzati di mais,
  • manioca,
  • patata dolce,
  • saccarosio cristallino.

Il prodotto finito è espresso acido e viene utilizzato nell'industria alimentare come conservante, aroma e regolatore di acidità.

Su confezioni di prodotti l'acido citrico è indicato con il codice "E330". Diritto europeo e americano, è riconosciuto come sicuro per il corpo..

Inoltre, con un uso moderato, un corretto dosaggio e il rispetto delle raccomandazioni dei nutrizionisti, è persino utile. Pertanto, puoi bere acqua con acido citrico, ma solo seguendo determinate regole.

Ma l'elenco non ha basi scientifiche, è solo una bufala. Non è stata ancora trovata alcuna prova per dimostrare gli effetti sulla salute dell'acido citrico..

Le conseguenze del bere un "cocktail"

Molto spesso, l'acqua potabile con acido citrico è consigliata a coloro che vogliono sbarazzarsi di chili in più. Naturalmente, solo questo "cocktail" non aiuterà a perdere peso in modo significativo..

Ma in combinazione con una dieta sana e un'attività fisica, sarà utile, come:

  • attiva i processi di secrezione di succo gastrico e digestione del cibo;
  • stimola il metabolismo (le sostanze necessarie all'organismo vengono assorbite più rapidamente nel sangue);
  • aiuta a rimuovere le tossine dal corpo, aiutando a purificare il tratto gastrointestinale, il fegato, la cistifellea;
  • Rafforza il sistema nervoso (questo è facilitato dal potassio nella composizione, non è molto lì, ma abbastanza), che è particolarmente importante per le persone a dieta;
  • dà una leggera sensazione di pienezza, riducendo naturalmente l'appetito.

È utile usare l'acido citrico diluito con acqua? Cos'altro può aiutare la bevanda a coloro che hanno a cuore la propria salute:

  • contribuisce alla normalizzazione della pressione alta (le pareti dei vasi vengono eliminate dalle "placche" di colesterolo);
  • attiva la circolazione sanguigna (di conseguenza - migliora l'apporto di ossigeno a organi e tessuti);
  • stimola l'eliminazione del liquido in eccesso, eliminando l'edema costante;
  • aiuta a mantenere la giovinezza (gli antiossidanti fanno parte);
  • ripristina il normale livello di idratazione della pelle, allevia la tendenza alle imperfezioni oleose e causate dall'eccessiva attività delle ghiandole sebacee;
  • disinfetta la cavità orale, distruggendo i batteri e fornendo alito fresco;
  • riduce il rischio di sviluppare malattie dell'apparato muscolo-scheletrico (l'acido citrico fa parte della maggior parte degli integratori alimentari progettati per proteggere articolazioni, legamenti);
  • effetto positivo sull'immunità;
  • dà un effetto disintossicante rapido e pronunciato, alleviando significativamente, ad esempio, i postumi di una sbornia.

Qual è il pericolo di acido citrico diluito con acqua se lo esageri:

  • lo smalto letteralmente “toglie” i denti, la loro sensibilità aumenta, l'acido corrode fortemente la mucosa della bocca (di conseguenza - carie, “ustioni chimiche” su gengive, lingua);
  • la mucosa gastrica soffre in modo simile (questo può portare a gastrite, un'ulcera);
  • il corpo perde l'acqua di cui ha bisogno per il normale funzionamento (di conseguenza - perdita di forza, apatia, problemi di sonno, ansia senza causa).

Se inizi a bere acqua con acido citrico per perdere peso e ti limiti a questo, nei primi giorni il risultato sarà molto incoraggiante.

Ma non lusingarti: non è il grasso che rimane, ma l'acqua in eccesso. Non appena viene ripristinata la solita dieta, si perdono alcuni chilogrammi di ritorno.

Controindicazioni

Nonostante tutti i possibili benefici per la salute, l'idea di iniziare a bere acido citrico con acqua dovrà essere abbandonata se ci sono le seguenti controindicazioni:

  1. Eventuali malattie croniche del tratto gastrointestinale, specialmente nella fase acuta (gastrite, colite, ulcera gastrica e ulcera duodenale).
  2. L'aumentata acidità del succo gastrico. L'acido citrico aumenterà il bruciore di stomaco.
  3. La somministrazione del corso di farmaci mirava a ridurre la concentrazione di acido cloridrico nel succo gastrico.
  4. Problemi e / o processi infiammatori nel sistema escretore (reni, vescica), in particolare insufficienza renale.
  5. Patologia del fegato e della cistifellea, calcoli in essa (e nei reni).
  6. Diabete mellito di qualsiasi tipo e altre malattie che "abbattono" il normale background ormonale. È completamente impossibile prevedere come il corpo in questo stato risponderà a qualsiasi insolito "stimolo" esterno.
  7. Stomatite, altre malattie simili della cavità orale, in cui soffre la mucosa.
  8. Allergia. Questo fenomeno è raro, ma non impossibile. Particolarmente attentamente, un "cocktail" dovrebbe essere provato da coloro che sanno di avere una tendenza a tali reazioni.

Per qualsiasi malattia cronica, anche se sembra che l'acqua con acido citrico non peggiori lo stato di salute, è necessario consultare il proprio medico circa la possibilità di un uso regolare.

Misure precauzionali

Se decidi di provare l'acqua con acido citrico per perdere peso o per altri scopi, devi familiarizzare con alcune importanti sfumature in anticipo:

  1. Prima di iniziare il "ciclo di trattamento", è necessario condurre un test allergologico applicando una piccola soluzione pronta sul lato interno del polso e piegando il gomito. Una reazione negativa (arrossamento, bruciore, eruzione cutanea) appare rapidamente, in 20-30 minuti.
  2. Non è possibile utilizzare acqua minerale gassata per preparare un "cocktail". Potabile, filtrato. Minerali e acidi possono entrare in reazioni imprevedibili.
  3. È meglio diluire l'acido con acqua calda (35-40ºС). Al mattino migliora l'appetito, ma allo stesso tempo viene stimolato il metabolismo, in modo che la colazione passi senza conseguenze indesiderate sotto forma di grassi depositati. L'acqua bollente e l'acqua fredda riducono significativamente l'utilità del "cocktail".
  4. Non preparare la soluzione "in riserva". Ogni volta che la bevanda dovrebbe essere fresca.
  5. Se non riesci a bere la bevanda a causa dell'alta concentrazione di acido citrico, puoi leggermente addolcirla con miele liquido, ma non zucchero.
  6. Per ridurre al minimo i danni allo smalto dei denti e alle mucose, è meglio bere un "cocktail" attraverso una cannuccia e sciacquarsi la bocca ogni volta.
  7. Non è consigliabile bere in un sorso. La bevanda deve essere tirata a sorsi lenti.
  8. Per normalizzare l'equilibrio acido-base nello stomaco, si consiglia di includere nella dieta cereali (soprattutto farina d'avena), brodo di pollo e carne, verdure in umido, bollite e al vapore.
  9. Dopo aver completato un corso, il successivo non può iniziare prima di un mese.
  10. È severamente vietato combinare l'assunzione di acqua con acido citrico e digiuno.

Ma anche con un lieve disagio, la ricezione del "cocktail" dovrebbe essere immediatamente interrotta.

Come preparare una soluzione?

Quando si diluisce l'acido citrico in acqua, è necessario osservare rigorosamente le proporzioni e il regime di dosaggio raccomandati. Aumentare la concentrazione di polvere o il volume di porzioni consumate quotidianamente è una pessima idea.

Per dimagrire

Il corso, della durata di 4 settimane, per coloro che vogliono perdere peso è simile al seguente:

  1. Prima settimana: tre volte al giorno, circa mezz'ora dopo colazione, pranzo e cena, bevi un bicchiere d'acqua, diluendo 1/2 cucchiaino di acido citrico in esso.
  2. Seconda settimana: il numero di dosi non cambia, ma aumenta la concentrazione di acido - fino a un cucchiaino da tè per bicchiere.
  3. Terza settimana: al mattino viene bevuta una soluzione più satura (2 cucchiaini per bicchiere), "cocktail" diurni e serali - secondo la prescrizione per la seconda settimana.
  4. Quarta settimana: al mattino viene preparata una soluzione con un cucchiaino di acido citrico, giorno e sera la sua concentrazione diminuisce a 1/2 cucchiaino.

Puoi aggiungere altri ingredienti al "cocktail":

    Bibita. Riduce l'acidità del succo gastrico e previene l'assorbimento dei grassi. Il corso dura un massimo di 2 settimane, si ripete non più di 2 volte l'anno. 1/2 cucchiaino di acido citrico e metà della soda sono diluiti in 150 ml di acqua in diversi contenitori. Quindi le soluzioni vengono versate insieme.

I 300 ml risultanti vengono bevuti a stomaco vuoto 15-20 minuti prima di colazione. Fai lo stesso prima di pranzo e cena. Ulteriori controindicazioni: malattie del sistema cardiovascolare, qualsiasi periodo di gravidanza.

  • Cannella. La spezia normalizza lo zucchero nel sangue e la fame sorda. La durata del corso è di 10-14 giorni, quindi è necessaria la stessa pausa. Per preparare una porzione del "cocktail", versare un cucchiaino di cannella con un bicchiere di acqua bollente, aggiungere il doppio di acido citrico e lasciare per 2 ore. Bevi la soluzione 2-3 volte al giorno, tra i pasti.
  • Per rendere l'effetto più pronunciato, è necessario dare all'attività fisica del corpo e allineare la dieta ai principi di un'alimentazione sana.

    Per la salute

    Per mantenere il loro tono e benefici per la salute, bevono 2-3 bicchieri d'acqua con acido citrico ogni giorno per un mese (cucchiaino da 200 ml).

    La norma è prolungata per l'intera giornata, ma il primo ricevimento è necessario dopo la colazione. Nell'acqua bevuta di notte, puoi aggiungere un cucchiaino di miele - questo contribuisce a un sonno sano e sano. 3-4 di questi corsi si svolgono ogni anno.

    Per gli sportivi, un tale "cocktail" è molto utile prima e dopo l'allenamento (circa mezzo bicchiere ciascuno). Attiva il metabolismo e aiuta a ripristinare la forza più velocemente..

    Informazioni utili e importanti sull'uso competente dell'acqua da parte dell'uomo - in questa sezione.

    Conclusione

    Con un uso corretto, l'acido citrico con acqua non danneggerà il corpo e sarà anche un valido aiuto per coloro che vogliono perdere peso.

    Ma in presenza di eventuali malattie croniche, prima di iniziare un "cocktail", è necessario consultare il proprio medico. E "nominandolo" da soli, non si può esagerare con il dosaggio ed estendere i tempi di ammissione.

    Come mangiare i semi di Chia: le migliori ricette

    Non sei sicuro di come mangiare i semi di chia giusto? Non arrabbiarti - ti insegneremo, ti diremo alcune ricette utili! Ora puoi controllare lo stato del corpo, migliorare il benessere generale ed estrarre il massimo delle qualità positive da piccoli grani.

    Composizione e proprietà utili

    Ti parleremo sicuramente dei benefici e dei danni dei semi di chia, come prendere il rimedio, assicurati di leggere, molte informazioni interessanti ti aspettano.

    I semi di salvia spagnoli hanno una composizione chimica unica che altre colture non possono confrontare con:

    • Una grande quantità di fibra;
    • Molte vitamine - A, B1, K e PP;
    • Minerali: fosforo, potassio, calcio e sodio, ferro e selenio, rame, manganese e magnesio;
    • Acidi Omega-3 e Omega-6.

    I semi di Chia hanno la proprietà unica di assorbire una grande quantità di umidità, quindi se li immergi per un po 'in acqua, la massa aumenterà più volte di dimensioni.

    E inoltre, vicino ai grani sembrano molto belli e interessanti, vedi di persona:

    La ricca composizione chimica ci consente di notare le seguenti proprietà positive del prodotto, che si manifestano con un uso costante:

    • Normalizza la pressione sanguigna e i livelli di zucchero;
    • Diluisce il sangue;
    • Previene i crampi muscolari;
    • Supporta la normale digestione;
    • Blocca i coaguli di sangue;
    • Fornisce una scarica di energia;
    • Allegria;
    • È un sonnifero;
    • Protegge il cuore e il fegato;
    • Aiuta la salute di ossa e denti;
    • Ripristina il DNA;
    • Utilizzato per la prevenzione del raffreddore e delle infezioni respiratorie acute;
    • Aiuta a perdere peso;
    • Allevia le reazioni allergiche;
    • Ha un effetto ringiovanente;
    • Smorza la sensazione di fame;
    • Contribuisce a migliorare la memoria;
    • Attiva il sistema muscolare.

    Passare alle ricette? Per iniziare, discuteremo in dettaglio come prendere i semi di chia per perdere peso..

    Per dimagrire

    Parliamo di come usare i semi di chia per perdere peso: questa domanda preoccupa molte ragazze che controllano il loro aspetto.

    I cereali saranno di grande aiuto nella lotta contro l'eccesso di peso:

    • Sopprimere la fame;
    • Prevenire l'eccesso di cibo;
    • Contengono molti nutrienti, che aiutano a evitare gli effetti collaterali della perdita di peso - rilassamento, smagliature.

    Quindi discutiamo su come prendere i semi di chia per perdere peso. Abbiamo selezionato alcune semplici ricette per te..

    Kissel

    • Prendi 2 cucchiaini. materie prime e versare un bicchiere di acqua calda;
    • Insistere per un'ora;
    • Bere tre volte al giorno mezz'ora prima di un pasto. Per dolcezza, puoi aggiungere miele o stevia e puoi anche tagliare la polpa della frutta.

    A proposito, se pre-macini i grani, puoi ridurre il tempo di fermentazione a 15 minuti.

    • Prendi due cucchiai di farina d'avena;
    • Aggiungi un cucchiaio di semi;
    • Versare un bicchiere di acqua bollente, coprire e insistere per un'ora;
    • Mangia ogni giorno a colazione quando serve può decorare con una varietà di frutta e noci.

    Bevanda:

    Questo metodo funziona bene per una giornata di digiuno:

    • Prendi un litro di kefir o latte (puoi verdure, ad esempio cocco o mandorla);
    • Aggiungi un cucchiaio di materie prime;
    • Mescolare e conservare in frigorifero i semi per gonfiarli - bere un bicchiere ogni 3 ore;
    • Non dimenticare di bere due litri di acqua al giorno.

    Questa giornata di digiuno può essere effettuata settimanalmente. Infine, puoi usare i semi di chia per dimagrire senza ricette:

    • Prima di ogni pasto (per mezz'ora) mangia 5 grammi di semi;
    • Prendi un bicchiere di acqua calda.

    Ora sai tutto sui benefici dei semi di chia per la perdita di peso, come prenderli correttamente. Capito? Seguiamo ulteriormente - discuteremo quali metodi sono adatti per il miglioramento generale del corpo.

    Usi generali

    Puoi mangiare semi di chia ogni giorno - il prodotto aiuta a migliorare le funzioni protettive del corpo, migliora l'immunità e migliora l'umore. Inoltre, i cereali migliorano il benessere e le condizioni della pelle, inibiscono il processo di invecchiamento e praticamente non provocano allergie.

    Abbiamo capito come sono utili i semi di chia - come usarli quotidianamente, leggi sotto:

    • Mescolare 1 cucchiaino. materie prime con la stessa quantità di miele;
    • Mescolare e mangiare con latte o tè.

    Ed ecco un altro modo:

    • Versa lo yogurt o il kefir in un bicchiere;
    • Aggiungi 1-2 cucchiaini. e mescolare;
    • Insisti per due ore e il delizioso dessert è pronto!

    Non ci sono restrizioni rigorose sulla domanda su come prendere correttamente i semi di chia: puoi fare quanto segue:

    • Aggiungi alla cottura come ingrediente nella composizione o per cospargere;
    • Guarnire il gelato o mescolare con la panna;
    • Mescolare con le noci;
    • Versare in qualsiasi porridge;
    • Insalata di stagione.

    Tasso di assunzione

    Tuttavia, è importante notare la quantità di semi di chia da mangiare al giorno - esiste una certa norma che non dovrebbe essere violata:

    • Limitare l'assunzione giornaliera di uno o due cucchiai di semi;
    • Una grande quantità di condimento può influire negativamente sullo stato di salute di una persona, poiché un sovradosaggio di vitamine è dannoso.

    Deliziosi cereali saranno un'ottima aggiunta a qualsiasi piatto. Discutiamo se possono essere aggiunti al cibo per il diabete diagnosticato..

    Con il diabete

    È possibile e necessario assumere semi di chia per il diabete, poiché hanno le seguenti proprietà medicinali:

    • Ridurre lo zucchero nel sangue
    • Prevenire improvvisi picchi di glucosio;
    • Fermare lo sviluppo dell'obesità;
    • Migliora la composizione del sangue.

    Con un consumo regolare, noterai un miglioramento generale delle tue condizioni, tuttavia, non puoi fare affidamento esclusivamente sui cereali in materia di trattamento.

    Puoi aggiungere semi a qualsiasi piatto se non contraddice la dieta:

    • Macinare un cucchiaio di prodotto;
    • Dividi in più parti uguali per il numero di pasti;
    • Utilizzare in piatti caldi e freddi, bevande.

    Abbiamo scoperto come usare correttamente i semi di chia per il diabete. La prossima riga non è meno importante informazione che ti aiuterà a pulire l'intestino e normalizzare il funzionamento del tratto gastrointestinale.

    Per normalizzare il tratto digestivo

    La composizione del prodotto comprende fibre alimentari, che contribuiscono a:

    • Pulizia dell'intestino;
    • Normalizzazione delle feci;
    • Miglioramento della peristalsi;
    • Arricchimento della microflora.

    Il corso dura tre settimane. Si noti che è necessario bere almeno due litri di acqua pulita al giorno. Il cocktail viene preparato in questo modo:

    • Risciacquare un cucchiaio di semi, riempire con acqua e lasciare gonfiare durante la notte;
    • Al mattino, aggiungi 1 cucchiaio. miele e succo di limone, 0,2 l di acqua e quattro pezzi di prugne secche;
    • Sbattere con un frullatore e bere a stomaco vuoto prima di colazione.

    Hai imparato a consumare semi di chia: le ricette sono disponibili per tutti, la cottura richiede pochi minuti. Sai tutto sui benefici di questi semi - ma ci sono alcune controindicazioni minori che vale la pena considerare..

    Controindicazioni

    Un possibile effetto negativo si manifesta solo in caso di sovradosaggio: conosci già il tasso di consumo disponibile. Inoltre, i cereali possono essere dannosi per alcune categorie di persone - consideriamo le controindicazioni per l'uso:

    • Malattie del tratto gastrointestinale che influenzano negativamente le condizioni della mucosa;
    • Diarrea cronica e acuta;
    • Propensione alla flatulenza, aumento della flatulenza e gonfiore;
    • La tendenza alle reazioni allergiche e la presenza di un'allergia fissa al sesamo;
    • Assunzione di anticoagulanti o aspirina;
    • Bassa pressione sanguigna;
    • Gravidanza e allattamento;
    • Età da bambini fino a sette anni.

    Recensioni

    Vuoi finalmente studiare le recensioni delle persone che hanno già testato le proprietà positive del prodotto?

    Marina

    Ogni giorno ho bevuto un drink speciale per purificare il tratto digestivo: la composizione comprende semi e prugne secche, miele. Ha un buon sapore, dolce e l'effetto è evidente! Dopo alcuni giorni, mi sentivo molto meglio..

    Valeria

    Uso i semi per dimagrire - ho studiato attentamente le loro proprietà positive e mi sono assicurato che ci fosse un effetto. Se combini i cereali con una dieta, il risultato è impressionante, il peso in eccesso scompare davvero.

    Lo zucchero può essere sostituito con miele?

    Lo zucchero può essere sostituito con miele durante la cottura?

    Lo zucchero ha un vantaggio molto evidente: dà un sapore dolce. Ma non solo. Che tu lo sapessi o no, ma influenza la struttura, la consistenza e l'umidità del cibo. I dolci, come le torte, contengono molto zucchero e, ad esempio, il pane, solo un paio di cucchiai. Il pane ha una morbidezza porosa e una crosta dura che deve essere tagliata con un coltello, e la torta è morbida e si sbriciola quando tagliata. È lo zucchero che dà alla torta una tenerezza a causa del modo in cui interagisce con altri ingredienti quando riscaldato..

    Ma perché lo zucchero è così dannoso?

    Lo zucchero è un disaccaride. Ciò significa che la sua struttura chimica è costituita da due carboidrati collegati. Prima che la catena di disaccaridi sia assorbita nell'intestino, deve essere distrutta. Una dieta ricca di carboidrati complessi può portare a una tensione sull'intestino tenue a tal punto da non riuscire a digerire il cibo. Le particelle di cibo non digerito entrano nel colon, si accumulano e provocano la moltiplicazione di batteri patogeni. Iniziano gas, gonfiore, crampi e diarrea - sintomi della sindrome dell'intestino irritabile.

    Ma per quanto riguarda il miele?

    A livello molecolare, il miele è costituito da catene di monosaccaridi. Non hanno bisogno di essere scomposti in molecole più piccole e facilmente digeribili. Invece, i nutrienti del miele vengono assorbiti direttamente nel flusso sanguigno. Storicamente, il miele è stato usato per aggiungere dolcezza ai piatti in tutta Europa. Molte delle ricette di oggi sono state originariamente create con il miele. Lo zucchero è stato portato in Europa solo nel 12 ° secolo dal Medio Oriente. Era un prodotto importato molto costoso, disponibile per pochi eletti. Lo zucchero era diffuso solo nel 18 ° secolo, quando la canna da zucchero veniva coltivata nei Caraibi. Nell'odierna industria alimentare, il miele è relativamente economico e conveniente rispetto agli edulcoranti esotici come lo zucchero di cocco..

    In che modo il miele influisce sul gusto?

    Il miele non è omogeneo. È solido o liquido, dal bianco all'ambra scura, di colore quasi marrone. Il miele è composto da due zuccheri: glucosio e fruttosio - 20% di acqua. È l'equilibrio tra questi ingredienti che determina la sequenza. Un contenuto di glucosio più elevato favorisce la cristallizzazione e la predominanza dell'acqua porta a rendere il miele liquido. Di solito il miele viene ordinato in base alla fonte di nettare. Può essere poliflorale se il nettare viene raccolto da molti fiori o monoflorale se raccolto da una varietà. Il fiore originale determinerà il gusto, che può variare da delicato a nitido. Come lo zucchero di canna, più scuro è il colore, più forte è il sapore. Il miele poliflorale leggero è più adatto alla cottura in quanto non sovraccarica il dessert con aroma e gusto.

    Il miele è più simile alla melassa leggera dello zucchero semolato. Ciò significa che non deve essere miscelato con olio per intrappolare l'aria, quindi la cottura dipende dall'aerazione chimica solo in modo che l'impasto si alzi bene. Dal miele si ottiene una cottura più densa, con una struttura sciolta.

    Lo zucchero sostituisce il miele allo stesso modo?

    Come sostituto del 100% per lo zucchero, il miele non è adatto per la cottura, poiché ha una consistenza più fluida, un colore scuro e un aroma forte. Ciò significa che non puoi semplicemente sostituire 225 g di zucchero con 225 g di miele nella ricetta e ottenere risultati comparabili. Cuocere con miele sarà più denso, più umido e più scuro.

    Non è necessario utilizzare proporzioni uno a uno. Misurando il peso in grammi, ridurre la quantità di miele del 25%. Tuttavia, se si misura in base al volume, è necessario ridurre la quantità di miele del 40%. Per il motivo che il contenuto di acqua nel miele lo rende più denso dello zucchero. 1 tazza di miele pesa più di 1 tazza di zucchero (270 g contro 225 g). Quando si sostituisce il miele nelle ricette che richiedono 1 tazza o più di zucchero, ridurre la quantità di altri liquidi di ¼ tazza per ogni 1 tazza di miele. Nelle ricette di biscotti con o senza uova, aumenta la quantità di farina di 2 cucchiai per ogni tazza di miele.

    Se si sostituisce lo zucchero con il miele secondo la ricetta stabilita, è necessario regolare il numero di altri componenti per tenere conto dell'umidità e della densità aggiunte. Se la cottura dovrebbe risultare facile e magnifica, è necessario mettere un lievito in polvere. Ad esempio, aggiungi ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio in ogni tazza di miele

    Ricorda che a causa del suo alto contenuto di fruttosio, il miele è più dolce dello zucchero. Se la sostituzione in un rapporto uno a uno rende zuccherina, ridurre la quantità di miele, utilizzare metà del miele nella ricetta rispetto alla quantità di zucchero.

    Quali ricette funzionano meglio con il miele?

    Alcune ricette sono migliori per il miele, altre non sono buone. Lo zucchero bianco, qualunque cosa si possa dire, rimane un ingrediente indispensabile per la cottura, che richiede una struttura, un colore e un gusto leggeri. Una delicata torta di pan di spagna verrà cambiata oltre il riconoscimento se lo zucchero viene sostituito con miele. Il miele è più adatto alla cottura, che utilizza zucchero di canna, poiché ha proprietà simili. Scegli ricette che mirano a creare prodotti da forno densi e umidi. La profondità dell'aroma può essere enfatizzata con un paio di cucchiai di sciroppo d'acero o miele scuro.

    È possibile aggiungere olio al gasolio

    Parliamo in questo articolo di un argomento ardente per molti automobilisti: "È possibile aggiungere olio per motori a due tempi al gasolio".

    Se il motore diesel lavora troppo duramente, questo può, ad esempio, indicare una violazione della regolazione della fasatura dell'iniezione o problemi con l'attrezzatura del carburante, quindi per iniziare è meglio mostrare l'auto agli specialisti. Un altro motivo per il duro lavoro è alimentare con un livello di cetano eccessivamente basso. CC caratterizza la capacità di accensione del gasolio e, se CC è basso, il periodo di ritardo dell'accensione sarà ampio. Per questo motivo, al momento dell'accensione della miscela, la maggior parte del carburante sarà già stata iniettata nella camera di combustione. Di conseguenza, la miscela combustibile si incendia su tutto il volume delle camere di combustione, la pressione nei cilindri aumenta eccessivamente bruscamente, il che porta a un duro funzionamento del motore.

    Uno dei motivi della riduzione del consumo centrale di carburante può essere la diluizione del gasolio con benzina o cherosene, che viene spesso praticata nel periodo invernale di funzionamento per ridurre la temperatura massima di filtrabilità del gasolio. Un altro motivo è la disonestà dei lavoratori delle stazioni di servizio e, di conseguenza, la qualità del gasolio venduto su di loro. L'aggiunta di olio motore al gasolio, al contrario, aumenta il CC della miscela risultante. Pertanto, se la domanda fosse solo se il funzionamento del motore sarebbe diventato più morbido, se fosse stato aggiunto olio al carburante diesel, la risposta sarebbe inequivocabile - sì, e non importa se si tratta di olio per motori a due tempi o per quelli a quattro tempi.

    Se chiedi agli esperti sul funzionamento delle apparecchiature diesel di questo, si scopre che non c'è consenso su questo. Coloro che si oppongono all'uso del petrolio motivano la loro posizione, in primo luogo, per il fatto che le case automobilistiche, di regola, non consentono di diluire il carburante utilizzato per i moderni motori diesel con qualsiasi cosa - senza additivi, tranne quelli proprietari in casi speciali, con benzina o cherosene né olio. In secondo luogo, qualsiasi olio contiene idrocarburi pesanti e sostanze catramose, nonché detergenti, antischiuma e altri additivi. I primi, a causa della temperatura insufficientemente alta necessaria per la loro completa combustione, formano depositi di carbonio, i secondi lasciano la cenere dopo di loro. Ci sono meno additivi nell'olio motore a due tempi, motivo per cui il contenuto di ceneri è inferiore. Tuttavia, il diesel non è un motore per moto raffreddato ad aria. La differenza nelle condizioni di temperatura aumenta il tasso di formazione di fuliggine e riduce il tasso di combustione. I prodotti della combustione incompleta degli ugelli degli ugelli di coke di olio e cenere, si depositano sulle parti del turbocompressore, della valvola EGR, nel catalizzatore e nel filtro antiparticolato, che è completamente inutile ai nodi indicati. Inoltre, se l'aggiunta di olio determina un inutile aumento del consumo di carburante, la potenza del motore diminuirà, il consumo di carburante aumenterà e il fumo aumenterà..

    Ma ci sono esperti che ritengono accettabile l'aggiunta di olio. È vero, non c'è neanche l'unanimità tra loro. Alcuni non hanno nulla contro l'olio nel carburante per i vecchi motori con iniettori a perno (vortice e motori diesel precamera), ma nutrono dubbi sui motori diesel i cui iniettori sono dotati di spruzzatori a foro multiplo (iniezione diretta). Altri consentono l'aggiunta di olio solo durante il periodo invernale di funzionamento, soprattutto quando il gasolio è stato diluito con cherosene o benzina. Infine, c'è chi non vede nulla di male nell'aggiungere olio in qualsiasi momento dell'anno, indipendentemente dal tipo di diesel.

    Passiamo al World Wide Web e vediamo quale opinione su questo argomento tra gli automobilisti di diversi paesi e sui forum di diversi modelli di auto.

    Nel forum automobilistico di profilo, è nata una discussione accesa sull'aggiunta di olio push-pull al gasolio (gasolio).

    Lo sfondo è il seguente: i nuovi standard per i carburanti diesel contengono sempre più severi standard per quanto riguarda il contenuto di zolfo fino alla sua completa rimozione (Euro 5), lo zolfo, nonostante le sue qualità negative, ha comunque un'importante proprietà di positività: è un buon lubrificante (agente di lavaggio) che protegge l'attrezzatura del carburante dall'usura.
    Avendo scoperto questo difetto, gli sviluppatori del carburante lo hanno riempito di additivi chimici (una delle opzioni sono le lunghe catene di acidi carbossilici) e limitato l'usura allo standard: la proprietà lubrificante del gasolio, testata su un'unità a pistone ad alta frequenza con il metodo di scorrimento delle sfere metalliche (http://www.powertrib.com/Pages /HFRR.aspx), l'usura massima consentita è stata registrata a 460 micron. Standard - ISO 12156-1
    Nessuno credeva ai chimici, la società decise che i nuovi standard erano fatali per la tecnologia diesel, e quindi un combinatore ebbe l'idea di aggiungere olio a due tempi al carburante in piccole proporzioni per compensare la perdita dell'effetto miracoloso dello zolfo: "Quando l'olio 2t entra nella camera di combustione assolutamente senza residui e fuliggine, questa combustione (dimostrata dai test) è più pulita della combustione di alcune benzine a causa della presenza di un gran numero di additivi nel carburante. "
    L'idea è stata così popolare tra gli ingegneri diesel che ha fatto esplodere Internet. Non ci sono state conferme scientifiche o prove per confermare questa idea, le informazioni sono state trasferite da un proprietario di auto a un altro secondo il principio OBS.
    La percentuale di aggiunta di 2 T di olio al carburante è consigliata a livello di: 1 parte 2 T di olio a 200 parti di carburante.
    Vale la pena notare che il "vantaggio" è stato osservato per i vecchi diesel diesel, in particolare l'olio a molla 2T o come lo chiamavano 2SO (olio a due tempi) utilizzato dai diesel americani che guidavano grossi pickup. Molti notano una diminuzione del rumore, uno scarico più pulito, un funzionamento più regolare del motore. Tutte le recensioni sono soggettive e piuttosto basate sull'effetto placebo, che si nota nei messaggi dei proprietari di auto..
    Uno degli ideologi di questa teoria nello spazio post-sovietico era LR Defender, di più su questa teoria qui: http://www.autoreview.ru/forum/messages/forum35/topic4061/message492462/#message492462
    Ha anche fatto esplodere i forum europei dal 2007, quando gli standard sono stati inaspriti.

    È stato a lungo sentito dai fan della vecchia tecnologia l'aggiunta di olio 2T al diesel in connessione con la sua disattivazione e una diminuzione dell'attività delle paraffine con additivi. Più volte sentito simili consigli "da sotto il bancone" di ingegneri di varie società, tra cui Mercedes. L'ultima volta in una conversazione con uno dei responsabili dello stato delle loro mostre museali (tutti in movimento).
    Nella nostra azienda, i "giovani" non sono aggiornati, sono "a cavallo dell'ecologia", sono più interessati a parlare di Euro 6, ma la "vecchia guardia" alla richiesta di commentare la questione, guarda con rispetto e spiega volentieri.
    In linea di principio, è comprensibile anche se capisci cosa succede nei motori a 2 e 4 tempi e perché l'olio viene aggiunto alle 2 tonnellate.
    La tua affermazione che non è più necessario aver aggiunto gli additivi "sul posto" al "solvente" è completamente sbagliata.
    Questo solvente non capisce cosa dissolvere e dissolvere non solo i suoi additivi, ma anche lavare via il film lubrificante di un carburante così poco lubrificante. Questo è se questo additivo viene versato in grandi dosi e in piccole (1: 533) personalmente non credo affatto nella lubrificazione. Pertanto, secondo me, sono tutti detergenti per il lavaggio, ma lubrificanti. La bassa temperatura di autoaccensione è spiegata molto semplicemente: questa cosa non dovrebbe interferire con l'ambiente, quindi evapora istantaneamente quando viene spruzzata e si brucia immediatamente. Data la dose omeopatica - impercettibilmente e senza lasciare traccia.
    Oltre a tutto questo "cherosene" aumentare il numero di cetano di carburante, emettendo il miglior motore "ora pulito" di avviamento.
    2 tonnellate di olio sono costrette a bruciare per definizione, come è il design del motore. Dato un dosaggio molto piccolo (1:50) in 2 motori, dovrebbe avere stabilità di temperatura (opposto agli additivi), buone proprietà lubrificanti (basso olio - un sacco di effetto), resistenza al lavaggio con carburante (benzina - solvente), la capacità di "aggrapparsi "sopra la superficie (quando si scarica gas su un motore da 2 tonnellate, non solo la benzina ma anche l'olio viene bloccato e il motore gira ulteriormente, cioè l'olio che è caduto sulla superficie di lavoro deve essere" sufficiente "prima della successiva porzione di lubrificante). Una volta nel cilindro, dovrebbe bruciare senza residui e depositi, senza "minacciare" l'ambiente e il funzionamento del catalizzatore (ci sono 2 tonnellate con un catalizzatore).
    Oggi in un motore diesel da 4 tonnellate, la temperatura di esercizio del carburante è di 45 ° C - 60 ° C, pressione fino a 2600 bar (prototipi). Coloro. gli additivi non evaporano solo perché il carburante è sotto pressione. Prima di tutto, stiamo parlando di attrezzature per il carburante, iniziando con la pompa nel serbatoio e finendo con ugelli che vivono molte volte più a lungo con il lubrificante "giusto". Quando l'olio 2t entra nella camera di combustione, brucia completamente senza residui e fuliggine, questa combustione (dimostrata dai test) è più pulita della combustione di alcune benzine a causa della presenza di un gran numero di additivi nel carburante. Il diesel, come sapete, a volte brucia benzina "più sporca". L'olio additivo al 2% contiene il 2% -4%, che richiede olio base di alta qualità. L'olio motore additivo contiene circa il 15%, questo porta a depositi di fuliggine sulle parti del motore quando l'olio entra nella camera di combustione. L'olio 2-t, con proprietà detergenti, non li lava via come un solvente, ma li ammorbidisce rimuovendoli gradualmente. Perché L'olio da 2 tonnellate ha un punto di infiammabilità maggiore rispetto al diesel, brucia per ultimo. Salendo sui depositi di fuliggine sui dettagli della camera di combustione, del collettore di scarico, della turbina e del catalizzatore, viene assorbito in essi, ammorbidendo e saturando questi depositi da soli. Queste qualità di "saturazione" di materiali porosi, come la fuliggine, con 2 tonnellate di olio causano un'ulteriore ossidazione dei depositi con il loro aumento della temperatura, con una graduale combustione strato per strato di questi depositi sul metallo. Perché la quantità di 2 tonnellate di olio è molto piccola (1: 150-200), quindi questo è un processo piuttosto lungo in un motore molto "schifoso". L'olio è un catalizzatore per l'ulteriore ossidazione di depositi non combustibili, di solito a causa della bassa temperatura dello scarico diesel.
    Se in tedesco Google imposti la ricerca "2t Öl im Diesel", 59500 risposte salteranno fuori. La ricerca di recensioni negative non produce altro che "dichiarazioni di specialisti" separate che non sono nemmeno suscettibili di semplice giustificazione logica e risultano da interviste dettagliate della serie "Io stesso non ho provato, ma ho sentito dai vicini dei miei conoscenti che qualcuno sembra avere qualcosa conclusa ".
    Ho conosciuto personalmente persone che aggiungevano olio a bassa emissione di fumo per oltre 100.000 km. Personalmente aggiungo oltre 25.000 km e continuo a farlo.

    In caso di dubbi sulla qualità del gasolio, l'aggiunta di olio per motori a 2 tempi in una quantità di 50-100 g / 20l è abbastanza giustificata. I collegamenti con produttori esteri di attrezzature automobilistiche non sono ricchi - la mentalità di Vasily Babaevichi non è la stessa per loro molto tempo fa. E rovinare la pompa del carburante ad alta pressione a causa delle basse proprietà lubrificanti del gasolio è molto semplice e la sua riparazione è incomparabile con il costo di acquisto dell'olio. Diffidare della contaminazione da spruzzo, ecc. L'IMHO non ne vale la pena, perché è destinato a bruciare. La mia esperienza di 6 anni nell'uso dell'olio nel gasolio non ha dato risultati negativi. Cambiare il rumore del motore è puramente emotivo, ma non lo nego. Buona fortuna a tutti.

    Il problema è che il solarium è diverso. Mi concedo una piccola teoria. Esistono due tipi di pompa di iniezione: quelli in cui la pompa è lubrificata con olio speciale. Coloro. Pompa di iniezione con sistema di lubrificazione separato. E quelli in cui è lubrificato dai fluenti lettini abbronzanti. Il primo tipo di pompa del carburante ad alta pressione viene utilizzato in locomotive diesel, camion e altri motori diesel industriali. E il secondo - solo in auto. A causa del sistema di lubrificazione separato della pompa del carburante ad alta pressione di tali motori, qualsiasi tipo di motore diesel digerirà. Ma per le autovetture con pompa del carburante ad alta pressione è necessario solo carburante diesel di alta qualità. Le proprietà lubrificanti dei saloni abbronzanti sono determinate principalmente dalla quantità di paraffine in esso contenute. Coloro. un vecchio solarium sovietico con un contenuto di zolfo di circa lo 0,2% era l'ideale dal punto di vista della lubrificazione della pompa, ma dal punto di vista dell'ecologia e dell'ossidazione dei prodotti della combustione in bombole, era esattamente l'opposto. La riduzione dello zolfo agli standard europei dello 0,05% o meno ha portato al fatto che le proprietà lubrificanti dei saloni abbronzanti sono leggermente diminuite. Aggiungi a questo il processo di deposizione di paraffine nel combustibile invernale, più il 15-20 percento di benzina, più un po 'd'acqua. Pertanto, si raccomanda di aggiungere olio per motori diesel a due tempi solo nell'estremo nord quando si utilizza gasolio liquefatto diluito con benzina. Non è necessario aggiungere nulla al nostro solarium ordinario. Guardi la sua autorizzazione. Di solito è tutta blu dal burro. Gli ugelli e il pistone sono cotti? Quindi è necessario aggiungere un po 'di olio - circa 100 g per 20 litri. E l'olio deve essere preso per i motori a due tempi. Brucia meglio nei cilindri. A proposito, sono stati sviluppati additivi speciali nel gasolio che migliorano la lubrificazione della pompa. Di solito sono presenti in tutti gli antigeli. Poi l'ho provato l'altro giorno, ho riempito un bicchiere di push-pull per scooter, ecc. - il dviglo è diventato più morbido, più silenzioso per funzionare. Può darsi che se versi molto e il trucco, l'olio francese e lo scarico con l'odore di fragole - bla - come (battute ovviamente). Teoricamente, un motore diesel può anche funzionare con olio di soia. Quindi il tubo di scarico puzza di panini. C'erano tali progetti in Europa. Solo qui ci sono diversi problemi: è ancora molto più costoso della benzina, per non parlare del gasolio. Inoltre, fa freddo in inverno anche a basse temperature sotto lo zero. Inoltre, dal suo utilizzo, gli anelli e gli ugelli sono cokati.

    di soia hai messo qualcosa di sbagliato;): Teoricamente, un motore diesel può funzionare anche con olio di soia. Quindi il tubo di scarico puzza di panini. C'erano tali progetti in Europa. Solo qui ci sono diversi problemi: è ancora molto più costoso della benzina, per non parlare del gasolio. Inoltre, fa freddo in inverno anche a basse temperature sotto lo zero. Inoltre, dal suo utilizzo, gli anelli e gli ugelli sono cokati. Probabilmente intendi biodiesel, è presente in quasi tutte le stazioni di servizio. Più economico di un normale diesel, scarico più pulito, ma il problema non è quello che hai detto. Lui, a causa degli additivi per metanolo, è molto aggressivo, i tubi di gomma e altri rapidamente distrutti. Sui diesel moderni adattati al biodiesel e sull'etichetta spicca una foglia di colza.

    . poche parole sugli additivi, il miglior additivo che attualmente conosco è l'olio MINERAL per motori a due tempi, i principali problemi del funzionamento diesel nel nostro paese soleggiato al momento è lo sporco, solo la sostituzione tempestiva del filtro aiuterà, la mia raccomandazione non è più di 10 mila km, il filtro funziona secondo il principio dell'assorbimento dello sporco e non di uno scudo, dopo che è stato riempito completamente, il filtro si arresta.
    Basso numero di ciano, secondo GOST 45-50 e le macchine sono progettate per 55-60, l'olio aumenta il numero di ciano. l'auto corre un po 'più veloce e funziona più silenziosamente.
    Scarsa lubrificazione. Tutto l'equipaggiamento del carburante è attualmente lubrificato dal carburante, più precisamente le paraffine che contiene, se si aggiunge condensa di gas al gas o qualche altro letame (il che è vantaggioso perché viene versato il rifornimento di carburante), la lubrificazione si deteriora in modo significativo, e specialmente in inverno, per il carburante separato generalmente silenzioso.
    Dosaggio - per 10 litri di circa 100 grammi di olio, 150 in inverno.
    Secondo i codici degli ugelli, per il produttore non è redditizio realizzare parti ideali, è costoso, gli ugelli sono fabbricati con una precisione di + - fermata del tram, il codice regola l'accuratezza alle dimensioni del tram
    L'ugello non correttamente prescritto, in linea di principio, funziona, solo il rumore del motore è più alto, la spinta è di solito inferiore, la vibrazione è più alta.
    In caso di domande, risponderò, lavoro nel servizio diesel Bosch Avers Center e quindi so abbastanza bene cosa e come funziona, sebbene il servizio non sia economico.

    Ciao cari gazzisti. Buon anno a tutti. Ho già commentato questo in altri argomenti, ma qui dovrà essere ripetuto. Portami in anticipo nel tuo club con un motore Cummins. In primavera voglio comprare un sable 4x4 e penso di prendere un cummins con un motore. So quasi tutto della progettazione e del funzionamento di un motore diesel, ma allo stesso tempo è impossibile sapere tutto. Per due anni dal 2008 al 2010, ho lavorato in un servizio per la riparazione di apparecchiature di carburante diesel e riparazioni dirette di sistemi di alimentazione con controllo elettronico dell'iniezione. Cioè, tutto euro3 e superiori con i sistemi Komon-ryl e le pompe degli ugelli. Quindi se hai domande, chiedi. Ma voglio avvertire immediatamente e dare alcuni consigli utili. Quando ho lavorato, la qualità del gasolio era molto scarsa in quel servizio. Sebbene allora le auto con questi sistemi iniziassero a guidare in Russia, il nostro servizio clienti era più che sufficiente. Ora la qualità del gasolio è migliorata, ma l'ideale è ancora molto lontano. Ho un familiare gestore di stazioni di servizio, quindi dice che in Russia non esiste carburante diesel di alta qualità. E il segno del marchio Lukoil in una stazione di servizio non garantisce che in questa stazione di benzina il carburante proveniente dalle fattorie Lukoil. Ogni distributore di benzina ha il suo proprietario-direttore, che ha bisogno di maggiori profitti a costi inferiori, quindi possono trasportare gasolio e benzina su un camion di carburante, e molto probabilmente questo è il mio presupposto personale, trasportano anche solvente e acetone e persino probabilmente cherosene o addirittura cosa c'è nelle cisterne. Perché quando gli ugelli con la pompa vengono portati per la riparazione e quando li smontate, possono versare acqua o un liquido che puzza di acetone, solvente e inferno sa cosa. Oppure si diffonderà nell'aspetto e nell'odore del gasolio, ma si sente secco come la benzina e si asciuga rapidamente come la benzina, quindi non lubrifica tutte le parti di sfregamento dell'attrezzatura del carburante, e ce ne sono molte e muoiono rapidamente. A quel tempo riguardava il gasolio diesel ed era ancora di colore blu come antigelo. Con il gasolio Euro, i nuovi maz KAMAZ, i cinesi e altri, non potevano lasciare i concessionari di automobili, si fermarono e se ne andarono, perché il carburante era morto.
    Nella maggior parte dei casi, il carburante muore a causa della presenza di acqua nel gasolio. L'acqua, come la sabbia abrasiva, consuma istantaneamente le parti in sfregamento, specialmente a una pressione di 1400 bar (atmosfere). E negli ugelli del comonrail e degli ugelli della pompa, l'usura delle valvole idrauliche (nel comonrail Boshevsky la valvola nell'ugello è una sfera d'acciaio con un diametro di 0,5-1 mm) che mantiene tale pressione e controlla l'iniezione deve essere esaminata al microscopio anche attraverso un ingranditore che non vedrà l'usura. Pertanto, consiglio vivamente di installare un buon separatore con un filtro di almeno 10 micron, preferibilmente con un fondo trasparente per monitorare l'acqua. Ogni giorno, scaricare acqua e sporco dal filtro e dal separatore. Dopo ogni rifornimento di carburante nelle stazioni di servizio, dopo un breve periodo di tempo, cercare la presenza di acqua nel separatore, poiché è possibile versare un po 'o molta acqua nel serbatoio e l'acqua principale è condensa. E ancora di più se la luce sul cruscotto illumina l'acqua nel filtro, non è lento trovare ed eliminare la causa e non spera in un'opportunità, come ora vado a casa a dare un'occhiata. Il 50% dei clienti con acqua negli ugelli sperava di arrivare lì.
    Non so se qualcuno di voi se ne sia accorto o meno, ma i miei clienti mi hanno detto che avevano notato più di una volta che sarebbero usciti in una stazione di benzina qualunque cosa sarebbe venuta fuori una bella macchina straniera diesel per prendere una pistola, odorarla, sedersi in macchina e andarsene. Ciò significa che a questa persona è già stata insegnata l'amara esperienza del gasolio "acetone". Pertanto, un altro consiglio quando cadi vicino a una stazione di benzina prendi una pistola di carburante su di esso ci sono ancora gocce di gasolio sul tuo ugello, quindi prendi questa goccia di olio diesel con le dita tra le dita e senti che è oleoso o asciutto se è oleoso è buono e poi senti ancora l'odore di se ha un odore normale con gasolio, puoi fare rifornimento in sicurezza.
    E noi del servizio carburante abbiamo avvisato tutti che non importa quale auto o sistema di carburante abbia. Aggiungi al gasolio 200-400 grammi di olio minerale più semplice (tipo M8 e migliore per motori a due tempi ma in quantità minore) per cento litri di gasolio, ciò non interferirà con il funzionamento del motore, ma prolungherà bene la vita delle attrezzature del carburante, se ci sono forti preoccupazioni sulla qualità del gasolio, puoi versare un litro di olio per 100 litri di gasolio. Perché esattamente M8 o 2T perché lubrificano bene e si bruciano completamente, non hanno additivi come negli oli per motori a 4 tempi. Molti additivi sono progettati per ridurre la combustione dell'olio nei cilindri del motore..
    Avevamo un libro su carburante e lubrificanti al nostro servizio. Tutto è stato detto lì su carburante e lubrificanti, tutti gli ospiti sono stati indicati con metodi di decodifica e periodi di conservazione. Quindi in questo libro c'era una sezione, letteralmente non ricordo come si chiamava sui modi per migliorare la qualità di carburanti e lubrificanti. E un paragrafo parlava specificamente del gasolio. E lì, in bianco e nero, è stato scritto sulle proprietà benefiche dell'olio minerale nel gasolio. Il libro è stato pubblicato se non sbaglio 2000 di un anno. E se il cliente era molto meticoloso, non credeva alle parole e chiedeva specificamente come lo sapessimo, gli abbiamo semplicemente aperto una certa pagina e l'abbiamo mostrato. E poi la sua attività è aggiungere petrolio o no.

    C'è una persona così rispettata nel forum di revisione automatica: L R Defender, di Aquisgrana. Un argomento separato è dedicato alle domande a lui. Quindi la loro azienda è impegnata in test di motori (da VAG, BMW e altri). Ha parlato molto positivamente dell'aggiunta di olio a due tempi al diz. carburante, inoltre, lo fa da solo. Questo olio brucerà senza lasciare traccia nei cilindri, rendendo più semplice l'avvio di un motore freddo (specialmente in inverno) un motore con ugelli della pompa è leggermente meno "bussare / suonare". Diciamo solo che sono stati i suoi commenti a convincermi finalmente a provare l'olio come additivo. Capisco che questo abbia particolarmente senso per i motori con ugelli della pompa, quanto si giustifica nel caso di CommonRail - trovo difficile dirlo. Su suo consiglio, ho cercato di cercare recensioni su Internet tedesco... niente di negativo, solo positivo, e ci sono persone che aggiungono petrolio dal 2004 e sono ancora soddisfatte. Capisco che proprio in quel periodo è iniziata la transizione verso Euro-4, i nuovi filtri antiparticolato diesel, ecc., I parametri del carburante sono stati ulteriormente rafforzati, a causa dello “zolfo” è diventato ancora meno e ha peggiorato la lubrificazione..

    Aggiungere 1/200 Liqui Moly 1052 (100 ml di olio per 20 litri di gasolio), oltre 1000 km di prova. Ora diventerà gradualmente più freddo, vediamo come suonerà davvero un inizio "freddo".
    Risultato al momento:

    - il motore, a mio avviso, funziona davvero un po 'più silenzioso, ma non molto;) (al minimo dopo l'avvio, è solo più silenzioso)
    - in effetti, su un motore con ugelli della pompa, una transizione di circa 1500 giri sta subendo un carico più debole sotto carico (quando la turbina continua a girare e il motore è duro)
    - il computer di consumo di carburante a bordo giace con olio, da qualche parte al 4-5%, ovvero il consumo effettivo di 4,2 per 100 km di pista, e mostra 4,4 o 4,5, prima che non lo fosse. divertente... ma non interferisce.
    - che mi ha sorpreso: secondo i risultati delle misurazioni durante l'ispezione tecnica, ora ho uno scarico più pulito rispetto al precedente MOT. Ciò era inaspettato, mi aspettavo che, al contrario, i problemi potessero essere.

    Chilometraggio lungo in un'auto trafficata (750 km), dove circa 150 km - lungo i percorsi tra città e 600 km - su autostrade con diversi cantieri e un paio di ingorghi. Il risultato del consumo medio è di 4,2 litri, e questo, nonostante il fatto che dove ho potuto, ho guidato 115 sul controllo della velocità di crociera, a volte accelerando a 150, dove la pista era più libera.

    La domanda corretta è stata posta dall'autore dell'argomento e correttamente, a cosa è interessato! Rispondo alla tua domanda, aggiungo olio per 2 tempi. Quindi perché aggiungere olio? E quanto aggiungere?

    Innanzitutto, poniti una domanda. Cos'è meglio importato DT del nostro? )) La risposta sono le proprietà lubrificanti e l'assenza di idrocarburi molto lunghi come PARAFFIN. Quindi, l'olio viene aggiunto al gasolio importato e alla nostra paraffina, perché la paraffina è semplicemente più economica! A cosa serve la paraffina in DT? tutto è molto semplice per la lubrificazione di parti mobili di pompe del carburante ad alta pressione o coppie di pistoni degli ugelli della pompa. È la funzione più stretta che l'olio nella benzina svolge quando utilizzato nei motori senza un sistema di lubrificazione dell'imbarcazione. E l'uso di antigeli e altri solventi in INVERNO semplicemente asciuga il gasolio e le sue proprietà lubrificanti sono vicine all'acqua) Dio non voglia, aggiungi benzina o cherosene! Sciogli la paraffina e strofina tutto su una vita.

    Quando abbiamo capito la prima domanda, passiamo all'applicazione)
    E così le proporzioni: 1/1000 ovvero 1 grammo per 1 litro. o 45 gr per serbatoio. Uso siringhe mediche da 20 cubetti, prima di iniettare, iniettare quanto intendo fare rifornimento e nessun problema.

    Ora parliamo di cosa succede alla fine. Ma risulta che la pressione di iniezione aumenta del 20%, la compressione aumenta nel cilindro, la morbidezza del lavoro, l'assenza di un "rumore metallico" degli iniettori, il motore funziona in modo pulito, lo scarico è pulito e il consumo di carburante è ridotto (non molto ma piacevolmente da qualche parte intorno al 5% che è difficile da calcolare). Per quanto riguarda l'olio stesso, uso qualsiasi tipo di "Manol" di colore blu-verde. E comunque. un fatto molto interessante è che, quando si utilizza un tale additivo, i depositi di carbonio scompaiono all'interno della camera di combustione, il che è confermato non solo dalle candelette ma anche dall'iscrizione sulla bottiglia con olio.

    E l'ultimo momento più interessante. raddoppiare il dosaggio in inverno e svegliarsi in qualsiasi brina. Perché l'olio non consente alla paraffina di entrare in contatto con il gel.


    Post scriptum Il tuo compito è ascoltarmi o vivere la tua mente, è una questione puramente personale. L'argomento degli additivi e ho detto che il gasolio, anche su questo forum, era SORPRESO che nessuno lo sapeva. ))))))))))))))))) Alcuni additivi che acquistano (cherosene puro o metanolo, che sono solventi) sono strani. )))

    Il costo del petrolio è di 5-7 $ per 1 litro. È sufficiente per 1 tonnellata di carburante !! (nel mio penny)

    Uso DRAGON 2 CYCLE MOTOR OIL, puoi usarne un altro.
    Perché l'olio è meglio? Sì, dal fatto che sicuramente non sarà peggio) Una volta avevo il capo meccanico della regione, sotto la sua supervisione c'erano flotte e depositi di automobili, e mi fido della sua opinione ed esperienza, e controllo il mio uso del metodo e mi assicuro che la persona che ha lavorato in questo settore per 30 anni non parlerà invano.
    Da dove viene il dosaggio? Molti forum scrivono che dicono che devi aggiungere 200-300 grammi per 50-60 litri, questo è stupido perché ti avvicini alla proporzione di usare olio a 2 tempi nella benzina e il gasolio è diverso e contiene già una parte del lubrificante, quindi devi solo aggiungere un po 'per una maggiore affidabilità che è tutta aritmetica. Ho avvisato molti dei miei amici che nessuno si lamenta, ma piuttosto lo uso!

    Bene, qualcosa del genere.

    E per trarre conclusioni e prendere decisioni a voi cari automobilisti!